刮闆蒸發器工作原理
       刮闆蒸發器外殼内帶有加熱蒸汽夾套，其内裝有可旋轉的葉片即刮闆。刮闆有固定式和轉子式兩種，前者與殼體内壁的間隙爲0.5～1.5mm，後者與器壁的間隙随轉子的轉數而變。料液由刮闆蒸發器上部沿切線方向加入（亦有加至與刮闆同軸的甩料盤上的）。由於重力、離心力和旋轉刮闆刮帶作用，溶液在器内壁形成下旋的薄膜，並在此過程中被蒸發濃縮，完成液在底部排出。這種蒸發器是一種利用外加動力成膜的單程型蒸發器。

刮闆蒸發器使用特點
       1、刮闆蒸發器效率高，能力大，對水和有機溶劑等溶液的蒸發量100-300Kg/h。
       2、刮闆蒸發器被處理物料在蒸發面停留時間短，約±10秒左右，不結焦，不結垢。
       3、刮闆蒸發器可以實現真空條件下低溫蒸發。
       4、刮闆蒸發器适宜於連續性生産，操作彈性大，結構簡單，便於維修，可實行自控。
       5、刮闆蒸發器改變刮闆外側的溝槽傾斜角度，可調節物料在蒸發器内停留的時間，以适應不同粘度物料蒸發的需要。
       6、刮闆蒸發器凡接觸料液的部分和設備，均採用不鏽鋼，從而保持瞭料液不被污染。
       7、刮闆蒸發器頂部裝有快開蓋闆，便於對加熱管的刷洗。頂部兩側裝有燈孔、視鏡，便於操作中的觀察。

刮闆蒸發器應用範圍
       刮闆蒸發器應用於石油、化工、醫藥等行業，适用於高粘度（如栲膠、蜂蜜等）和易結晶、結垢、熱敏性的物料。